Name: 렌틸콩으로 고소하고 담백한 콩국수 만들어 보세요.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 렌틸콩 100g; 호두 30g; 우유 350ml; 소금 1꼬집; 소면 80g

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1,140

요알남Mingstar

렌틸콩으로 고소하고 담백한 콩국수 만들어 보세요.

렌틸콩으로 만드는 고소한 국수입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

렌틸콩
100g 구매
호두
30g 구매
우유
350ml 구매
소금
1꼬집 구매
소면
80g 구매

조리도구

볼
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냄비
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채반
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믹서기
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플레이팅접시
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계량컵
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노하우

▶ 소금 조리법

▶ 소면 손질법

동영상

조리순서Steps

렌팅콩은 씻어 준다.

볼

끓는 물에 렌틸콩을 넣고 20분 삶는다.

냄비

삶은 렌틸콩은 물기를 제거한다.

채반

믹서기에 렌틸콩, 호두, 우유, 소금을 넣고 갈아 준다.

믹서기

끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶는다.

삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

소면은 그릇에 담는다.

소면에 준비했던 콩물을 붓는다.

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등록일 : 2023-03-13 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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