Name: 양배추와 사과를 이용한 유산균 폭탄 피클
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 양배추 1/2개; 무 1/2개; 사과 1개; 파 1묶음; 소금 조금; 스프라이트 1L

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뿡씨스터즈

양배추와 사과를 이용한 유산균 폭탄 피클

뱃살이 사라지는 양배추와 사과를 이용한~
양배추는 아삭, 사과는 달콤, 무는 시원, 유산균 폭탄 피클을 만들어 볼게요~

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[유산균 피클 재료]

양배추
1/2개 구매
무
1/2개 구매
사과
1개 구매
파
1묶음 구매
소금
조금 구매
스프라이트
1L 구매

조리도구

도마
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노하우

조리순서Steps

양배추와 사과를 이용한 유산균 폭탄 피클 재료

양배추 1/2개 준비
원하는 사이즈로 균등하게 잘라 주세요

도마 , 요리용나이프

5분간 물에 담가 여러분 깨끗하게 씻어주세요

무는 1/2개를 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻어주고 균등하게 썰어주세요

커다란 볼에 양배추와 무를 넣고 소금을 적당히 넣어주세요

스텐볼

소금을 넣고 10분간 절여주세요

많이 조물조물해 주면 발효되는 과정 중 유산균이 만들어진다고 해요~~~

10분간 소금을 넣고 절인 양배추와 무 완성!

채반

사과를 깨끗하게 씻어서 얇고 균등하게 썰어주세요

양배추와 무 그리고 사과를 커다란 통에 담아주세요

밀페용기

파도 1묶음 깨끗하게 씻어 균등하게 썰어서 올려주세요

스프라이트(사이다)를 부어 주세요

양배추와 사과를 이용한 유산균 폭탄 피클 완성!!!

모든 재료를 잘 섞어 뚜껑을 덮고 냉장고에 24시간 넣어두세요

양배추, 무, 사과 삼합으로 한 젓가락 들어 올려 맛을 봅니다

요리용젓가락

만들기도 간단하고 소화도 잘 되는
양배추와 사과를 이용한 유산균 폭탄 피클 만들어 맛있게 드세요~~~

플레이팅접시

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등록일 : 2023-03-12 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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