오이 대파 볶음밥 간단레시피 도시락 한그릇요리 혼밥

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요리조이

오이 대파 볶음밥 간단레시피 도시락 한그릇요리 혼밥

아삭하고 부드러운 오이대파 볶음밥 완성입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
대파
2/3개 구매
달걀
4개 구매
밥
3공기 구매

[양념]

조리도구

도마
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요리용나이프
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요리용스푼
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프라이팬
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노하우

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▶ 대파 손질법

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양조간장 조리법

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조리순서Steps

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오이는 돌기를 칼로 제거하고 짙은 끝부분은 쓴맛이 나니 2~3cm 잘라 주세요 길이로 4등분해서 깍두기 모양으로 썰어 주세요

도마 , 요리용나이프

대파도 같은 모양으로 썰어 주세요

식용유를 두르고 예열한 팬에 오이와 대파를 넣고 골고루 볶아주세요

중불로 줄이고 볶은 야채를 한쪽으로 밀고 팬에 식용유를 두르고 달걀을 풀어 주세요

달걀이 익으면 골고루 섞어서 스크램블에그를 만들어 주세요 달걀이 익으면 야채와 섞어주세요

밥 세공기에 양조간장 3T, 매실액 1T, 고추씨기름 1T 넣고 골고루 볶아주세요 저는 고추씨기름 2/3T 먼저 넣고 나중에 좀 더 추가했어요

요리용스푼

밥과 야채 달걀을 모두 섞어주세요 맛을 보고 싱거우면 간장을 추가하세요

통깨를 뿌려주세요 고소하게 드시려면 참기름도 뿌려주세요

오이대파볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-11-01

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#오이 #대파 #볶음밥 #간단레시피 #도시락 #건강 #영양

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