Name: 맑은 소고기무국 끓이는법 시원하고 깔끔한소고기무국만드는법 레시피 무요리 feat. 코로나회복음식추천
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 287g; 소고기 134g; 참기름 1T; 물 1L; 다진마늘 1/2T; 국간장 1T; 대게 백간장 1/2T; 소금 1/3-1/2T; 어슷썬 대파 26g; 건 청양고추 1개; 파뿌리 2개; 내장제거한 멸치 7마리; 디포리 1마리; 양파껍질 1개; 편생강 2조각; 통후추 3개; 무 6조각

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홀라Hola

맑은 소고기무국 끓이는법 시원하고 깔끔한소고기무국만드는법 레시피 무요리 feat. 코로나회복음식추천

남편이 코로나에 걸려서 빠른 회복을 위해
소고기무국을 끓였습니다.

육수에 좀 신경을 써서,
시원하고 깔끔하게 소고기무국 만들었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[재료 (육수)]

건 청양고추
1개 구매
파뿌리
2개 구매
내장제거한 멸치
7마리 구매
디포리
1마리 구매
양파껍질
1개 구매
편생강
2조각 구매
통후추
3개 구매
무
6조각 구매

조리도구

요리용스푼
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냄비
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나무스푼
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요리용집게
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도마
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요리용나이프
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노하우

동영상

조리순서Steps

육수팩을 준비합니다. 다시백에 건청양고추, 파뿌리, 멸치, 디포리(밴댕이), 양파껍질, 생강, 통후추, 무를 넣습니다.

달군 냄비에 참기름을 넣습니다.

냄비

소고기를 넣고 볶습니다. 핏물이 없어질때까지 볶습니다.

무를 넣고 같이 볶습니다.

다진마늘을 넣습니다.

물을 넣습니다.

육수팩을 넣습니다.

뚜껑을 닫고 끓입니다.

끓기 시작하면 거품을 제거합니다.

나무스푼

육수팩을 꺼냅니다.

요리용집게

국간장을 넣습니다.

간을 본 후, 홍영의대게백간장을 넣습니다.

간을 본 후, 소금을 넣습니다.

마지막으로 간을 본 후, 어슷썬 대파를 넣습니다.

도마 , 요리용나이프

그릇에 담습니다.

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등록일 : 2023-03-08 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

#소고기 #소고기무국 #소고기요리 #무 #무요리 #감기예방 #감기회복 #회복음식

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