금손들의 화이트데이 레시피! 쫀득달콤한 누가캔디

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금손들의 화이트데이 레시피! 쫀득달콤한 누가캔디

금손 vs 곰손 이번 화이트데이 선물은 어떤걸로 준비할까요?

금손들을 위한 쫀득달콤한 스노우 넛츠 크런키 레시피부터
곰손들을 위한 [노티드] 슈가베어 카라멜세트 & [타르틴베이커리] LOVER'S 케이크까지
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재료Ingredients

[딸기 누가캔디 재료]

버터
50g 구매
소금
약간 구매
마시멜로
200g 구매
탈지분유
60g 구매
견과류
50g 구매
동결건조 딸기
10g 구매

[망고 누가캔디 재료]

버터
50g 구매
소금
약간 구매
마시멜로
200g 구매
탈지분유
60g 구매
견과류
50g 구매
동결건조 망고
10g 구매

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▶ 망고 보관법

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약불에 버터와 소금을 넣어 녹여요.

기코아티크 전동 그라인더

버터가 녹으면 마시멜로를 넣어 계속 저어가며 녹여요.

마시멜로가 녹으면 탈지 분유를 넣어 저어요.

녹은 재료에 견과류와 건과일을 넣어 잘 섞어요.

종이호일에 슈가파우더를 살짝 뿌리고 반죽을 올려 고루 펼쳐요.

상온에서 2시간 정도 식힌 후 칼로 잘라 완성해요.

칼과 도마에 슈가파우더를 뿌려주면 잘 붙지 않아요.

헹켈 데피니션 칼

스노우넛츠크런키 관련 상품

등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-14

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요리 후기 1

DOING 2023-03-10 18:43:40

맛있내요.

댓글 0

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