Name: 도토리묵사발
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 도토리묵 300g; 당근 약간; 신김치 약간; 계란 2개; 상추 약간; 김가루 약간; 육수 적당량; 설탕 1T; 참기름 약간; 깨 약간

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1,298

하늬키친

도토리묵사발

지인분께서 도토리가루로 정성스럽게 만든 도토리묵을 주셨습니다...
가벼운 저녁을 위해 만들어 본 묵사발~~
국물이 맛나서 밥을 또 말아서 먹고 말았네요~~ㅋㅋ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
300g 구매
당근
약간 구매
신김치
약간 구매
계란
2개 구매
상추
약간 구매
김가루
약간 구매

[양념]

육수
적당량 구매
설탕
1T 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

조리도구

냄비
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
플레이팅볼
구매

노하우

조리순서Steps

각각의 재료를 준비합니다

육수를 끓여주세요
푹 끓여서 건더기 건져 내시고 국간장 소금으로 간 맞춥니다

당근은 소금 살짝 넣고 볶아주고 계란지단 부쳐주세요

신김치에 설탕 참기름 깨 넣고 무쳐주세요

묵 썰어 넣은시고 당근 계란 얹어줍니다

모든 재료 올려주세요

육수 넣음 끝
차게 먹어도 따뜻하게 먹어도 아주 맛있죠~^^

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등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-06-28

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