Name: 봄이왔어요! 달래무침 레시피
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달래 1봉; 고춧가루 1큰술; 간장 1큰술; 매실청 1큰술; 식초 1큰술; 설탕 0.5큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1큰술

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1,130

이도롱

봄이왔어요! 달래무침 레시피

봄에는 달래가 빠질 수 없죠?! 그래서 무침을 해봤어요!
저는 봄이되면 꼭 달래를 구매한답니다!
달래장 레시피입니다! @6998155

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1봉 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

스텐볼
구매
조리용스푼
구매
볼
구매
위생장갑
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

달래 뿌리 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어주고 적당한 길이로 잘라주세요

볼에 고춧가루 1큰술, 매실청 1큰술,
간장 1큰술, 식초 1큰술,
설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술,
통깨 1큰술까지 넣어서 섞어주세요

손질한 달래를 넣고 살살 버무려주세요

밥 반찬 걱정했는데 당분간은 반찬 걱정 덜었네요
새콤고소 약간의 씁쓸함까지 밥 반찬으로 딱이에요
맛있게 드세요!

: 달래는 가열하면 영양소 손실이 발생하니 가능한 생으로 섭취해주세요

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등록일 : 2023-03-05 수정일 : 2023-06-29

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레시피 작성자About the writer

이도롱

즐겁게 요리하는 도롱이입니다! https://blog.naver.com/ldh6424

#달래 #식욕부진 #춘곤증 #빈혈예방 #배탈

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