Name: 전복미역국 (감칠맛나는 미역국에 보신재료 추가)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 자른미역 2줌; 전복 3개; 물 1.5L; 다진 마늘 1T; 참기름 2T; 국간장 2T; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,470

ariel1007

전복미역국 (감칠맛나는 미역국에 보신재료 추가)

가족의 생일을 맞아 미역국을 끓였습니다 마트에서 깜짝 할인으로 전복을 싱싱하고 좋은 가격에 판매를 해서 구입해 미역국에 넣었습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

자른미역
2줌 구매
전복
3개 구매
물
1.5L 구매

[미역국 양념]

다진 마늘
1T 구매
참기름
2T 구매
국간장
2T 구매
소금
약간 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매

노하우

조리순서Steps

마른 미역 두 줌을 물에 불린 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고 냄비에 참기름 2T와 불린 미역을 넣고 볶아준다

믹싱볼 , 냄비 , 조리용스푼

중불

미역을 오래 볶아주면 부드러움이 훨씬 좋다
부족한 참기름은 중간중간 넣어줘도 좋다

미역을 약 15분 가량 볶다가 다진 마늘 1T를 넣고 볶아준다

중불

가끔 미역이 탄다고 실패했다고 하시는 데 불조절과 기름양 추가는 상황에 맞춰 넣어준다

미역에 참기름이 스며들고 미역이 부드럽게 흐물흐물 할 때까지 볶아준다

중불

다진 마늘을 넣고 약 5분 가량 더 볶은 후 물 1.5리터를 붓고 끓여준다

센불

국간장 2T를 넣고 끓여준다

센불

마지막에 전복 3개를 슬라이스 해서 넣고 끓이다가 소금으로 간을 맞춰준다

도마 , 조리용나이프

중불

전복을 넣고 끓일 때는 너무 오래 끓이면 전복이 질겨지므로 한번 끓어오를 정도로 끓여준다

: 미역을 참기름에 충분히 볶는 게 포인트 물넣고 펄펄 끓인 후 전복은 마지막에 한번정도 우르르 끓어오를 때까지 끓여준다

전복미역국 관련 상품

등록일 : 2023-02-28 수정일 : 2023-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#전복요리 #전복미역국 #미역국 #고기없는미역국 #미역요리 #해산물요리 #생일상 #아침국 #구물요리

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(67)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)
4

초간단 5분완성 달콤바삭 마늘빵!커피와 환상궁합!

뽀유TV

5.0(17)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(688)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(241)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(171)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(448)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

5.0(302)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(140)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(78)

전복미역국 (감칠맛나는 미역국에 보신재료 추가)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피