Name: 이유식 반찬 오징어볼
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오징어 3마리; 양파 1/4개; 당근 1/4개; 애호박 1/4개; 밀가루 2스푼

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poulou

이유식 반찬 오징어볼

10개월 아기 이유식으로 오징어를 먹여보고싶은데 그냥 삶아 자르면 너무 질길 거 같아서 갈아서 오징어볼을 만들어봤어요 :)

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
3마리 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
애호박
1/4개 구매
밀가루
2스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹서기
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냄비
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찜기
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노하우

조리순서Steps

오징어는 찬물에 손질하고 껍질을 벗겨주세요.

오징어 손질법 레시피

당근 양파 애호박을 아주 잘게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

오징어는 적당한 크기로 잘라 믹서에 갈고 위의 채소들과 섞어줍니다. 그 뒤에 점도를 봐가면서 밀가루를 넣어줘요. 저는 2스푼 넣었습니다 :) 그런 다음 동그랗게 볼 모양으로 만들어줍니다.

믹서기

찜기에 20~30분 찝니다.

냄비 , 찜기

익으면 약간 불그스름한 빛을 띄고 예뻐요ㅎㅎ 질기지 않고 아주 부드러운 오징어볼 완성입니다 :) 냉동실에 얼려주고 아기 반찬으로 꺼내 먹여요~

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등록일 : 2023-02-25 수정일 : 2023-12-28

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레시피 작성자About the writer

poulou

눈을 씻고 찾아도 없던 요리 의지도 엄마가 되니 생기는 것을 경험 중입니다 :)

#오징어볼

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