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맘스쿠킹다이어리

건강도 잡고 맛도 잡고 다 잡아버리는 단호박 샐러드 만들기

오늘은 맛도 좋고 영양도 만점인 단호박 샐러드를 만들어 볼게요 :)
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박을 적당한 크기로 잘라준 후 필러로 껍질을 벗겨주세요.

단호박

, 도마 , 필러

그 다음 숟가락을 이용해 속을 파내고 한 번 씻어준 후 작게 썰어줍니다.

숟가락

그리고 압력 밥솥에 찜기를 받친 채로 넣고 15분 동안 찜기능으로 쪄주세요.

압력 밥솥 , 찜기

완료되면 볼에 호박을 옮겨 담고 숟가락을 이용해 으깨줍니다.

, 숟가락

그다음 고운 소금 1/2티스푼, 플레인 그릭요거트 4큰술을 넣고 섞어주세요.

고운 소금, 플레인 그릭요거트

그릭요거트는 꾸덕한 그릭요거트를 사용해야 물기가 생기지 않아요! 저는 후딕스 그릭요거트를 사용하였답니다. :)

그리고 마지막으로 견과류 80g을 넣고 한 번 더 섞어준 후 먹기 좋게 샐러드 그릇에 담아주면 완성입니다.

견과류

샐러드 그릇

짠!

등록일 : 2023-02-16 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

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