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홈쿡쌤

뚝딱 쉽게 끓여먹는 들깨 칼국수

휴일, 강추위로 집에만 있으니 색다른 맛이 없을까? 사 두었던 칼국수면과 들깨가루로 뚝딱 쉽게 끓여 먹는 들깨 칼국수입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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멸치와 다시마를 넣고 육수를 내주고
청양초, 대파, 당근도 먹기 좋게 썰어준다.
육수가 끓으면 당근, 청양초를 넣고 액젓으로 간을 한다.
칼국수는 흐르는 물에 밀가루를 살짝 씻어낸 후 넣어준다. *면을 넣고 바로 저으면 부서집니다. 반쯤 익었을 때 저어준다.
들깨가루를 물에 풀어 부어주고 마늘, 대파도 넣어준다.
그릇에 담고, 부추, 김가루, 통깨를 올려 마무리한다.

등록일 : 2023-02-16 수정일 : 2023-02-18

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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