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구름달빛

아이 아침밥 메뉴로 심지호 간장계란밥

바쁜 아침에는 전쟁이나 다름이 없는데요 아이들이 있는 집은 아이아침밥 차리기에도 신경을 써야 하는데요 간단하게 먹고 갈 수 있는 한 그릇 요리가 제일 간단하고 좋은데요 밥 먹기 싫어하는 아이들을 위해 심지호 간장계란밥이 딱 좋더라고요 바쁜 아침에 여러 가지 반찬을 먹이는 것보다는 한 가지 반찬으로 간단하지만 맛있게 아이들 입맛을 사로잡아 줄 수 있는 간장계란밥 메뉴 추천드리고 싶어요
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
식용유 약간에 중불에 버터를 넣고 녹여주세요. 버터가 어느 정도 녹으면 계란을 넣고 익혀주세요. 계란 한 개면 든든한 아침식사가 되더라고요. 아보카도유 대신에 식용유를 사용했어요.
계란을 반으로 접어주세요. 그리고 한쪽으로 계란을 몰아주세요. 계란은 반숙 또는 완숙은 선택해주시면 됩니다. 너무 익히면 완숙이 되니 주의해주세요.
간장 2큰술과 미림 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 아이들 먹을 음식이라면 간이 너무 강하다 싶음 간장을 반으로 줄여줘도 좋을 거 같아요.
계란에 간장이 스며들 수 있게 숟가락을 이용해서 끼얹어가며 조리해 주세요. 계란은 다 만들어졌어요.
공깃밥을 담아주고 계란을 올려주세요. 그 위에 남은 소스를 올려주시고 김가루와 통깨를 올려주면 심지호 계란밥이 완성입니다.정말 간단하죠.

등록일 : 2023-02-14 수정일 : 2023-02-16

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

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#심지호#간장계란밥#아이아침밥#한그릇요리#계란요리
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