Name: 딸기 세척법, 새콤달콤 제철 딸기 씻는법 보관법 알아보기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 딸기; 식초 0.5T (또는 소금)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,328

꼼지락밥상

딸기 세척법, 새콤달콤 제철 딸기 씻는법 보관법 알아보기

오늘은, 딸기 세척법, 씻는법 알려드릴게요. 예민한 아이니까 조심히 다뤄야 영양소도 지키면서 제철 딸기 맛있게 먹을 수 있어요.. 저희 엄마도 그렇고 어른들 보면 꼭지 대충 떼고 찬물에 휘릭~ 헹궈주고 세척 끝~ 놉~ 그러면 안돼요~ 간단하니까 따라해보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
구매
식초 또는 소금
0.5T 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

새콤달콤 제철 딸기는요, 습도에 약해서 금방 물러지고 곰팡이도 생기기 쉬워서 조심조심 아기처럼 다뤄줘야 해요. 플라스틱 보다는 종이상자에 담아 보관하는게 좋아요.

금방 먹을게 아니라면 꼭지는 따지말고 비닐 랩을 씌워서 냉장고에 보관해주세요.오래 보관은 힘들어요 1주일은 넘기지말고 맛있을때 아끼지말고 먹자구요 ㅎ

맛있는 딸기 고르는 방법은, 표면이 무르지 않고 광택이나면서 모양이 균일한 예쁜 아이가 맛도 좋데요. 꼭지도 마르지 않고 초록초록하고, 꽃받침이 하늘로 향한 딸기가 당도가 높다고 하네요.

햇빛을 많이 받으면 꽃받침이 하늘로 ㅎ

먼저, 꼭지를 손으로 돌려서 떼주세요. 칼로 자르면 안돼요~ 표면에 상처가 나서 딸기 속으로 균이 들어갈 수 있어요. 그러니까 손으로 톡~ 떼주세요.

다음은 식초 또는 소금을 준비해주세요. 식초나 소금은 모두 소독 효과가 있어서 편한 걸로 준비해주시면 되세요. 많이도 필요 없고 0.5T 정도면 충분해요.

저는 소금을 선택했어요. 소금을 찬물에 넣고 녹여주세요.

딸기 세척법에서 젤 중요한거에요. 소금이든 식초든 상관없이 딸기는 30초이상 담궈두지 않아요. 오래 담그게 되면 맛과 향이 떨어지고 풍부한 비타민C가 빠져나가버려요ㅜㅜ 30초 기억해주세요~

딸기는 무르기가 쉽고 곰팡이가 생기기 쉬워 방지제를 뿌리게 되는데 이렇게 식촛물이나 소금물에 담궈주고 흐르는 물에 30초 정도 씻어주면 쉽게 제거 될 수 있어요. 소금물이나 식촛물이나 잔류농약을 씻는법은 거의 차이가 없다고하네요.

만약 세척하고 남게되어서 보관을 필요하다면 키친타올을 이용해서 물기를 께긋하게 닦아주세요.

밀폐용기에 키친타올을 깔고 딸기를 쪼로로~ 올려주세요. 꼭지는 아래로 향하게 해주세요.

위에 키친타올을 한장 더 깔고 2단까지는 괜찮아요. 너무 많이 쌓지는 말아주세요. 충격이 가해지면 물러버리니까 빨리 먹는게 좋아요.

맛있게 드세요^^

: 간단하게 할 수 있는 딸기 씻는법, 보관법 알려드렸어요. 제철맞은 과일이니까 싱싱할때 안전하게 씻어서 더욱 맛있게 즐기셨으면 좋겠어요.^^

딸기 관련 상품

등록일 : 2023-02-13 수정일 : 2023-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼼지락밥상

자세한 레시피는_https://blog.naver.com/jy2802

#딸기 #딸기세척법 #딸기보관법 #딸기씻는법

감자고추장찌개 맛보장 레시피

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(83)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(121)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

고구마스틱 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 과자처럼 맛있는 고구마 스틱 만들기

뽀유TV

5.0(18)
2

에어프라이어로 고구마스틱 간식으로 딱이죠~

요리하는러라

4.9(18)
3

에어프라이어로 만든 간식 고구마스틱

요리톡톡 맛톡톡

4.4(10)
4

오독오독 씹히는 소리까지 맛있는 고구마스틱

윤

4.9(8)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(31)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(242)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(74)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

딸기 세척법, 새콤달콤 제철 딸기 씻는법 보관법 알아보기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피