소고기잡채양념 황금레피시 집들이 손님초대 생신생일상메뉴 불지않게 초간단 당면요리

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햇살머금은집

소고기잡채양념 황금레피시 집들이 손님초대 생신생일상메뉴 불지않게 초간단 당면요리

호로록 호로록 맛있는 불지않는 잡채 만들어 볼께요.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
빨간파프리카
1/2개 구매
노란파프리카
1/2개 구매
부추
1/3단 구매
간장
1/2컵 구매
후추
약간 구매
설탕
1T 구매
통깨
약간 구매
참기름
1T 구매
양파
1개 구매
소고기
50g 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소고기 보관법

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명절에 빠지지 않고 등장하는 잡채 만들기 해 볼께요.

우선 팬에 고기를 볶아 주세요.

그리고 준비한 채소를 적당한 크기로 잘라서 기름에 한번에 숨이 반쯤 죽을 정도로 볶아 주세요. 그리고 한켠에 두어주세요.

기름을 두르고 충분히 불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.그리고 위에 적힌대로 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고
간이 잘 배도록 볶아 주세요.

이제는 면 따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을
당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.
요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요.

그럼 당면을 기름에 볶아서 식어도 불지않는 맛있는 잡채가 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-02-13 수정일 : 2023-02-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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