속이 든든한 야채계란죽

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뿡씨스터즈

속이 든든한 야채계란죽

속도 편하고 맛도 있고
든든하게 배까지 채워 줄
야채계란죽 함께 만들어 봐요~~~

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[야채계란죽 재료]

밥
3공기 구매
당근
2개 구매
양파
1개 구매
시금치
200g 구매
팽이버섯
1봉지 구매
소금
1큰술 구매
아보카도오일
조금 구매
물
1L 구매
참치액
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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준비한 야채를 먹기 좋게 잘게 다져주세요

아보카도 오일을 넣고 당근과 양파를 볶아주세요

이때 소금을 넣어 간을 맞춰 주세요

시금치도 넣어주세요

잘게 썰어 놓은 팽이버섯도 넣어주세요

야채가 다 볶아지면 밥을 넣어주세요

그리고 물 1L를 부어주세요

뚜껑을 덮고 밥이 부드러워 질때까지 끓여주세요

중불에서 약 25~30분 끓여주세요

계란 두개 알끈을 제거하고 잘 저어주세요

마지막으로 계란물을 부어주세요

센불로 끓여 계란을 익혀주세요

참치액을 넣어 간을 맞춰 주세요

볼이 큰 그릇에 가득 담아줬어요

먹기전 참기름을 넣어주고 잘 저어주세요

계란을 넣어 부드럽고
야채를 가득넣어 건강한 맛!

김치도 얹어서 맛있게 드세요

야채계란죽 관련 상품

등록일 : 2023-02-12 수정일 : 2023-02-13

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

sns

sns

요리 후기 1

HappyDay 2023-03-12 19:44:01

맛있습니다^^

쉐프의 한마디2023-03-15 11:55:18

맛있게 드셨다니 감사한걸요?^^

댓글 0

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