달다는 느낌 거의 없고요. 담백해요. 비스킷 특유의 부서짐 있고요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운거 맞아요. 블루베리잼 조금이랑 먹기 딱 좋았어요. 만들어 볼까요?
우유 20ml에 계란을 잘 풀어 주세요. 우유가 없으면 물을 넣어도 된다고 설명 되어 있어요. 그런데 아무래도 물보다는 우유가 더 맛있겠지요.
계란물에 믹스 파우더를 넣고 골고루 섞어 줍니다. 우유량이 적다고 느껴 지는데 하얀가루가 안 보일 때까지 섞어줍니다. 퍽퍽해 보이는데 그게 정량인거 같아요.
반죽의 마무리는 손으로 해주세요.
에어프라이어에 180도 12분!!! 만들땐 몰랐는데 크기가 참... 고르지 않았네요. 그래도 맛은 훌륭했어요. 모양이 완벽하게 구워지지 않았지만 맛은 간편하게 만든거 치고는 굿이예요. 갓 구운 빵 느낌은 제대로 나니까요. 제 개인적인 생각에는요. 풍미를 원한다면 버터를 추가 하거나 견과류를 넣어 만들어도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다. 참고해 주세요.
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