(유아반찬)닭가슴살비엔나메추리알조림!

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왕눈이의맛있는이야기

(유아반찬)닭가슴살비엔나메추리알조림!

메추알과 닭가슴살소세지를 넣어서 어린이들이 좋아하는 장조림을 만들어봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
4~5큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
설탕
조금 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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삶아놓은 메추리알(시판용팩)을 준비후에 안에 들어있는 물을 다버리고 찬물에 1~2번을 씻어낸후 담구어주세요

닭가슴살비엔나를 절반씩 잘라준후에 펄펄 끓인물에 담구어서 건져내주세요
남아있는 기름과 불순물이 제거되네요

냄비에 삶은메추리알을 넣고 물1컵반을 넣고 월계수잎을 넣어주세요

진간장및 다른양념을 섞어주시고 부어주신후 잘섞어주신후 센불에서 조려주세요
*짠맛,단맛은 개인취향껏 조절하세요

간장양념물이 절반정도 조려지면 닭가슴살비엔나를 넣어주세요
*월계수잎은 제거해주세요

간장양념국물이 거의 없도록 조려주신후 참기름,통깨를 넣어주신후 마무리해주시면 되세요

닭가슴살비엔나메추리알조림 관련 상품

등록일 : 2023-02-08 수정일 : 2023-02-09

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#닭가슴살비엔나 #초간단 #아이들반찬 #밑반찬 #초스피드 #쉬운반찬

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