Name: 닭 날개 후라이드치킨 만들기 (프라이팬으로!)
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭날개 1팩; 소금 약간; 후추 약간

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쿠킹천국

닭 날개 후라이드치킨 만들기 (프라이팬으로!)

닭 날개로 후라이드치킨 만들기가 가능하다.

반죽이나 다른 양념을 하지 않아도 된다.

날개와 프라이팬만 있으면 된다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[닭 날개 후라이드 재료]

닭날개
1팩 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

닭 날개 1팩을 깨끗하게 물로 씻어 준비한다. 소금 약간, 후추 약간 넣어 30분 냉장고에 재워준다.

반죽 필요 없이 재워둔 날개를 바로 구워주면 된다. 프라이팬을 달구고 날개를 올려준다.

중불

뚜껑을 덮어 10분 동안 구워준다. 5분이 지났을 때 약불로 줄여준다.

10분을 구우면 이렇게 노릇노릇 바닥이 잘 익는다.

뒤집어서 뚜껑을 덮어 약불에 10분 굽는다. 뚜껑을 열고 불을 끈다. 그 상태에서 잔열에 3분 익혀주면 완성이다.

그릇에 담아 후추 약간 뿌려주었다.

: 별다른 반죽이나 소스 없이 담백한 날개 후라이드다.
크리스피 한 질감이 가득해서 바삭한 식감이다.
20분간 익혔기 때문에 뼛속까지 모두 잘 익는다.
푹 익어서 뼈가 잘 발라지기도 한다.

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등록일 : 2023-02-07 수정일 : 2023-02-07

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레시피 작성자About the writer

쿠킹천국

https://blog.naver.com/cooking_heaven

#닭날개 #닭고기 #닭요리 #닭날개구이 #후라이드 #초간단 #간식 #일상 #치킨

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