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해피레시피류이

백종원 감자짜글이 감자스팸짜글이 스팸감자짜글이 식탁위의 밥도둑

안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~명절만 되면 스팸 벼락부자라 만들어 본 감자스팸짜글이입니다. 담백한 감자랑 짭짤한 스팸과 고추장 양념의 꿀조화. 밥도둑이자 간단한 술안주로도 좋아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
스팸
1통 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
물
4컵 구매

[양념]

고추장
1숟가락 구매
된장
1/2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
황설탕
1숟가락 구매
진간장
4숟가락 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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감자는 깍둑썰기 양파는 채썰기 대파와 고추는 어슷썰기

위생팩에 스팸을 넣어 손으로 대강 으깨주기

냄비에 감자 양파 스팸순으로 넣기

분량의 양념하기

재료가 잠길 정도로 물을 부어 강불로 끓이다 끓어오르면 중강불로 줄여 자작하게 졸이기

간간이 거품 거둬주기

감자가 거의 익으면 대파와 고추를 넣고 한소끔 끓이면 맛있게 완성

: ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️여러 브랜드가 있지만 스팸이 제일 맛이 좋대요
✔️짜글이는 충청도의 향토 음식으로 양념한 돼지고기에 감자 양파 등의 야채를 넣어 자작하게 끓여낸 찌개랍니다
✔️https://in.naver.com/ryuyi 인플루언서 홈에 방문하시면 더 다양한 레시피를 만나볼 수 있어요

감자스팸짜글이 관련 상품

등록일 : 2023-02-02 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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