게살 볶음밥 만들기 크래미 볶음밥 쉬워요

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게살 볶음밥 만들기 크래미 볶음밥 쉬워요

게살 볶음밥 만들기 크래미로 쉽게 할 수 있다.

게맛살, 크래미 원하는 것을 고르면 된다.

일반 게맛살보다는 크래미가 더 잘 뜯어진다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[게살 볶음밥 재료]

밥
1공기 구매
계란
1개 구매
크래미
2개 구매
대파
약간 구매
간장
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
깨
약간 구매
기름
2큰술 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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크래미 2개를 잘게 찢어준다. 부드러워서 금방 작업할 수 있다. 계란 1개를 풀어놓는다.

기름 1 큰 술을 두르고 중불에 팬을 달군다. 대파 약간 넣고 볶는다. 파 기름이 나올 때까지 2~3분 정도 볶아주면 된다.

중불

간장 반 큰 술을 넣어 3~4분 볶는다. 간장을 넣고 센 불에 볶으면 불 맛이 강해진다. 간장이 불 맛을 내는 역할을 해주기 때문이다.

밥 1공기를 넣고 간장과 대파와 잘 섞는다.

앞에 작업해놓은 크래미를 모두 넣는다. 재료들이 골고루 섞이도록 볶는다.

밥을 동그랗게 팬의 가운데에 놓는다. 밥의 가장 자리 부분에 기름 1 큰 술을 넣는다. 앞에 풀어놓은 계란을 둘러준다.

약불

불을 세게하면 계란이 탈 수 있으니 주의한다. 파슬리가루(선택 사항) 약간 뿌려 마무리한다.

전체를 그릇에 올려준다. 밥에 깨, 후추를 약간 뿌려준다.

: 감칠맛 나는 게살 볶음밥이 완성된다.
계란과 함께 밥을 먹으면 더욱 맛있다.
계란은 스크램블로 만들어서 해도 좋다.
게살의 향이 은은하게 나는 밥이다.

크래미볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-01 수정일 : 2023-02-01

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https://blog.naver.com/cooking_heaven

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#볶음밥 #게살볶음밥 #게맛살 #크래미 #크래미볶음밥 #게맛살요리 #밥 #초간단 #일상

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