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요리조이

입맛 돋우는 팽이버섯 조림

영양 가득 매콤 쫄깃한 팽이버섯 조림 입니다
3인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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팽이버섯 밑둥을 자르고 씻은 다음 물기를 빼주세요
붙어있는 팽이버섯은 손으로 적당히 찢어 주세요
채썬 대파와 다진마늘을 넣고
고추가루 1T 고추장 1T 양조간장 1T 매실액 1T 물 3T 넣고
뭉쳐있는 고추장을 풀면서 양념을 골고루 섞어주세요
쎈불에 익히다가 불을 줄이고 좀더 익혀주세요
간을 보고 싱거우면 소금 또는 간장을 추가하세요 단맛을 더하려면 설탕을 넣어 주세요
통깨를 뿌려주세요 고소하게 드시려면 참기름도 뿌려주세요

등록일 : 2023-01-18 수정일 : 2023-03-14

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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