베이컨양배추볶음 만드는법 양배추덮밥 만들기

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햐야신스

베이컨양배추볶음 만드는법 양배추덮밥 만들기

양배추와 베이컨넣어 볶음만들어 덮밥 만들어먹었어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
125g 구매
베이컨
3줄 구매
표고버섯
2개 구매
계란
1개 구매
대파
25g 구매
밥
1/2공기 구매

[양념]

굴소스
1T 구매
맛술
1T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료준비해줬어요.
표고버섯대신 팽이나 새송이버섯 넣어줘도 좋고 버섯없으면 빼셔도 되요.
양배추는 식초 푼 물에 담궈 깨끗이 씻어주세요.

양배추 넓적넓적하게 썰어주고 베어컨도 먹기좋게 썰고, 표고랑 대파도 썰어줘요.

팬에 기름 두르고 파넣고 파기름을 낸뒤 베이컨은 넣고 노릇노릇 볶아줘요.
노릇해지면 표고버섯넣고 볶고 양배추는 숨도 빨리죽고 물도 생기기 때문에 넣고 빠르게 볶아주세요.

굴소스, 맛술, 후추넣고 간을 해주세요.
굴소스양은 조절하셔도되요.
베이컨 때문에 짭짤한데 저는 이정도 넣어도 밥이랑먹기 딱 좋더라구요.

베이컨양배추볶음을 가장자리쪽으로 밀고 가운데에 계란을 넣어주고 약불로 줄여준후 뚜껑 덮어줘요.
계란익기는 원하는 정도로 익혀주세요.

: 양배추는 채로 썰어 넣으셔도되요.
식초푼물에 양배추를 잠깐 담궈뒀다 씻어주세요.
양배추 넣고 나선 쎈뿔에서 빠르게 볶아주세요.

베이컨양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2023-01-17 수정일 : 2023-01-17

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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