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왕눈이의맛있는이야기

제철반찬~물미역무침!

물미역이 한참 제철이죠~다이어트에도 좋고 변비에도 좋은 물미역을 무침반찬으로 만들어봤어요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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생물미역을 준비후에 뿌리부분을 잘라주세요
펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 생물미역을 넣어주시고 갈색에서 전부 초록색이 되도록 데쳐주신후 찬물에서 비벼서 2~3번을 씻어주세요
물기를 꼭 짜주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요
청양고추를 씨부분을 제거한후 다져주세요
양념을 모두 넣어주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
양념이 고루베이게 힘을 주면서 무쳐주시면 완성이네요
팁-주의사항
멸치액젓대신 어간장이나 까나리액젓등으로 대체하셔도 되세요

등록일 : 2023-01-14 수정일 : 2023-01-16

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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