Name: 맛있음 두배 소시지달걀말이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 비엔나소시지 3개; 소금 1꼬집; 대파 1숟가락; 식용유 적당량

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레몬콩

맛있음 두배 소시지달걀말이 만들기

계란말이는 안에 뭘 넣는가에 따라 맛이 참 다양해지죠. 오늘은 소시지를 넣어서 예쁘고 맛있는 소시지달걀말이 만들기입니다.
밥반찬은 물론 술안주, 도시락메뉴, 아이 반찬 등 다 잘어울려요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
비엔나소시지
3개 구매
소금
1꼬집 구매
대파
1숟가락 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 잘게 다져줍니다.

달걀엔 소금으로 밑간해주세요.

그리고 다진 대파를 넣고 골고루 섞어둡니다.

식용유 한숟가락을 두른 팬에 소시지를 넣고 구워주세요. 다구워지면 잠시 대기합니다.

중강불

식용유를 골고루 발라준 팬에 달걀물을 부어서 구워주세요.

중약불

달걀이 반쯤 익으면 말아줄 끝부분에 소시지를 올려줍니다.

비엔나소시지는 말기 힘들어서 길쭉한 소시지를 사용하시는게 가장좋아요.

그리고 최대한 빈틈이 생기지 않도록 돌돌 말아주세요.
달걀물을 다 쓸때까지 일반 계란말이처럼 반복해줍니다.

중약불

다 말고나면 떨어지지 않도록 꼭꼭 눌러주세요.

약불

완성~!

: 소시지는 긴걸 사용해야 말기 편하고 썰어줄때도 모양이 흐트러지지 않아요.
소시지가 떨어지지 않도록 처음에 말때 최대한 소시지에 바짝 붙여서 말아주세요.

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등록일 : 2023-01-13 수정일 : 2023-01-13

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레시피 작성자About the writer

레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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