홈술안주로 딱 좋은 아구찜

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홈술안주로 딱 좋은 아구찜

아구찜 간단버전입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아구
500g 구매
콩나물
200g 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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아귀는 흐르는물로 잘 씻고
끓는물에 넣고 한 번 데쳐 주어요

콩나물은 씻어 끓는물에 살짝 데쳐주고..

콩나물, 아구, 대파넣고 양념넣고 끓여요

국물 졸아들도록 끓이는데요
국물 끼 얹으며 끓일게요

물전분넣고 농도 조절해요

참기름 둘러 마무리~

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등록일 : 2023-01-11 수정일 : 2023-01-12

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레시피 작성자About the writer

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