류수영의 즉석 짜장 떡볶이 만들기

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류수영의 즉석 짜장 떡볶이 만들기

편스토랑에서 류수영 배우님이 짜파게티 스프로 만드시는 것 보고 저도 스프 넣고 만들어보았어요 즉석 떡볶이는 학창 시절 신당동 떡볶이 골목까지 친구들과 같이 가서 먹었던 추억의 짜장 떡볶이예요 세월이 많이 흘러도 떡볶이 하나로 추억에 빠져듭니다
재료는 있는 것으로 만 준비해도 됩니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

짜장라면 스프
1개 구매
설탕
2스푼 구매
물엿
2스푼 구매
간장
3스푼 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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떡볶이 떡은 물에 씻어서 전분기를 빼놓고 쫄면도 풀어서 재료를 준비해주세요

양배추는 사각으로 썰고 양파는 채 썰고 대파와 당근도 길쭉하게 썰어 야채를 준비해 놓아요

양념은 모두 넣고 잘 저어서 따로 담아 놓아요 양념을 만들지 않고 냄비에 바로 넣어도 됩니다

육수는 미리 끓여서 준비해 주세요 없으면 물을 넣고 해도 됩니다 육수와 양념장 그리고 삶은 계란도 준비했어요

전골팬에 양배추를 먼저 깔고 다른 야채들도 가지런히 얹은 후 떡과 쫄면 계란 어묵을 넣고 짜장 스프도 넣고 육수나 물을 부어 주세요

만들어 놓은 양념장과 마늘 한 스푼을 넣으면 다 넣었어요

만드는 법은 간단해요 재료들을 몽땅 넣고 끓여주면 됩니다 그리고 라면 사리는 반쯤 익어갈 때 반만 넣었어요 퉁퉁 불은 라면은 별로라서 ㅎㅎ

추억을 먹어보려 했는데 보이는 것과는 다르게 짜장 맛이 별로 안 났어요 팝 만두와 함께 즉석 떡볶이로 토요일 점심을 해결했어요 다음에는 짜장 스프 말고 짜장 소스를 넣고 제대로 만들어 보아야겠어요

: 만는 법은 모든 재료들을 몽땅 넣고 끓여주면 됩니다 그리고 라면 사리는 반쯤 익어갈 때 넣어주세요

짜장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-01-08 수정일 : 2023-01-09

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

요리 후기 2

샌디댁 2023-04-19 08:09:46

감사합니다 아이들과 맛있게 먹었어요. 고춧가루는 좀 줄이고요. 육수는 그냥 치킨브로스넣고 했어요 :)

쉐프의 한마디2023-04-26 23:01:10

방문해 주셔서 감사합니다 편안한 밤 되세요^^

정현우 2024-06-06 16:00:29

고추가루,고추장 넣어도 맵지 않고 너무 맛있어요. 짜장가루가 있다면 2T정도 더 넣어도 될듯 합니다.

쉐프의 한마디2024-06-10 23:53:19

네네 맞아요 짜장 스프1개로는 조금 모자란듯해요 편안한 밤 되세요~~

댓글 0

#즉석짜장떡볶이만들기 #즉석짜장떡볶이 #짜장스프떡볶이

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