Name: 오야코동(親子丼)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭정육 300g; 양파 1/2개; 계란 2알; 데리야끼소스 조금; 식용유 조금; 간장 약간; 대파 1/2개

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thecook10000

오야코동(親子丼)

양파덮밥의 닭고기를 추가한 오야코동입니다 간단하게 한 끼 식사할 수 있는 메뉴 입니다 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

닭정육
300g 구매
양파
1/2개 구매
계란
2알 구매
데리야끼소스
조금 구매
식용유
조금 구매
간장
약간 구매

[옵션]

대파
1/2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

양파를 채썰어 줍니다

대파를 어슷썰어줍니다

계란 2알을 풀고 대파와 잘 섞습니다

팬에 기름을 두루고 닭고기를 볶습니다

양파도 추가로 넣고 볶습니다

양파가 조금 투명해지면 물을 넣고 디글래이징 해줬습니다

데리야끼 소스를 넣습니다

간장을 추가하여 간을 맞춥니다

계란과 대파를 넣습니다

뚜껑을 덮고 3분정도 더 익힙니다

: 조리다가 너무 졸아 들면 물을 추가해 넣고 조립니다

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등록일 : 2023-01-06 수정일 : 2023-01-06

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#오야코동 #오야꼬동 #Donburi #돈부리 #どんぶり #親子丼

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