#치킨커리샌드위치 #치아바타샌드위치만들기 #치아바타 #꽃게살마카로니샐러드

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강철새잎

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#치킨커리샐러드 #닭가슴살요리

지난번에 파이생지를 이용해서 샌드위치를 만들었는데,

그때에 치아바타샌드위치도 만들었었습니다.

파이샌드위치에 들어가는 재료였던 치킨커리샐러드, 치즈, 햄, 쌈채소

모두 동일하게 들어간 것이고요. 머스터스소스를

살짝 구워 준 치아바타에 발라 주고 속재료 넣어서 만든

두툼한 치아바타샌드위치입니다. 치킨커리치아바타샌드위치이지요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

조리순서Steps

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커리양념의 닭가슴살과 꽃게살마카로니샐러드입니다. 꽃게살마카로니샐러드를 샀는데, 달아 달아 너무 달아......어찌 이리도 달아!!!! 저는 무조건 슴슴한 편으로 먹는데, 언니한테 주었더니 너무 달다고 하더군요. 그렇군!! 지나치게 달군!!!! 그럼 남은 것으로 뭘 할까? 샌드위치에 넣어야겠다!!!

치킨커리는 전자렌지에 1분동안 데워 줍니다. 잘게 잘게 찢어 주고는 사고쟁이 꽃게살마카로니샐러드를 일단 넣어 줍니다.

전자레인지

여기에 후추를 갈아서 넣어 주고, 바질가루도 넣어 줍니다. 그리고 마지막 단맛을 잡아 줄 카레가루를 투하합니다. 그리고 잘 섞어 줍니다. 그럼 카레맛이 나는 치킨커리맛이 납니다.

샌드위치이니까 푸른색도 필요하겠죠. 쌈채소와 슬라이스햄, 그리고 치즈를 준비해 놓았습니다.

냉동상태였던 치아바타를 잠시 해동시킨 후에, 달궈진 팬을 중약불로 맞춰서는 구워 줍니다. 앞뒤로 구워 주시면 됩니다.

구운 치아바차는 반으로 갈라 주고 한쪽면에 머스터드소스를 발라 줍니다.

그리고 꽃맛살마카로니커리샐러드를 넣어 줍니다.

그리고 쌈채소를 듬뿍 올려 준 후 거기에 슬라이스햄 2장씩을 덮어 줍니다.

역시 슬라이스치즈를 두개씩 덮어 줍니다. 그럼 다 된 것입니다.

한쪽 치아바타를 덮어서 눌러 줍니다. 유산지에 싸서는 빵칼로 썰어서 담아 내시면 됩니다. 들어간 것은 간소하지만 상당히 두툼하고 맛도 다양해서 이 하나만 있어도 한끼 식사가 되겠죠. 유산지에 싸서 도시락으로 점심에 드셔도 좋겠는데요.

햄도 풍족하게 들어가고 치즈도 들어가고 커리맛이 나는 꽃맛살마카로니샐러드맛도 나고요. 커리로 단맛을 없애주었고, 거기에 커리맛닭가슴살도 넣었습니다. 그러니 든든한 한끼 식사로 좋은 치킨커리치아바타샌드위치가 되었습니다.

치킨샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-01-02 수정일 : 2023-01-03

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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