소고기무국

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날씬한펭귄

소고기무국

버섯넣고 소고기 무국 맛있게 끓여 봤어요
요즘처럼 따끈한 국 필요할때 든든하고! 맛있고! 좋아요!
요리해보아요~!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1그릇 구매
소고기
1컵 구매
숙주
1팩 구매
표고버섯
3개 구매
양파
1개 구매

[양념]

집간장
2숟갈 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1/2숟갈 구매
청량초
3개 구매
대파
1대 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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얇게 깍두썰기한 무와 핏물뺀 소고기를 냄비에 담고

들기름,집간장, 후추를 넣고 볶아주세요

쌀뜨물을 넣고 끓이면서 거품은 걷어주세요
국물이 깔끔해지고 맛있어져요

한번 끓고나면 숙주,다진마늘,표고버섯을 넣고 보글보글 끓여주세요

마지막에 채썬 양파와 어슷썬대파와 청량초를 넣고 끓여준뒤

나머지 간은 소금으로 해주세요

완성된 소고기무국 입니다~

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2022-12-31 수정일 : 2023-01-02

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레시피 작성자About the writer

날씬한펭귄

요리는 맛있게 맛은 예쁘게~~!♡♡

댓글 0

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