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식품의약품안전처

[식약처] 오징어 구이

삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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오징어는 솔방울 모양으로 잘라준다.
미니 파프리카, 양파, 청홍고추는 적당한
크기로 잘라준다.
다진마늘을 볶다가 오징어를 넣어 볶는다.
홀토마토와 양념장 재료를 넣어 볶는다.
팬을 약간 태우는 듯 해서 불맛과 매운맛을
더해준다.
접시에 담아주고 볶은 현미를 뿌려 완성한다
팁-주의사항
고추장 대신 홀토마토를 사용해 나트륨 섭취를 줄였다.

등록일 : 2022-12-29 수정일 : 2022-12-29

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