크리스마스 리스 샐러드

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썬쿡♡

크리스마스 리스 샐러드

간단하고 예쁜 크리스마스 리스 샐러드입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[발사믹드레싱]

발사믹식초
2~3스푼 구매
올리브오일
1스푼 구매
올리고당 또는 꿀
약간 구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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방울토마토는 꼭지를 떼고 샐러드 야채와 같이 찬물에 잠시 담가 두었다가 흐르는 물에 여러번 헹궈서 깨끗하게 세척해 주세요.

야채는 찬물에 담가두면 아삭아삭해지고 시들시들했던 잎이 살아나요.

세척한 야채는 체에 밭쳐서 물기를 제거해 주세요.

볼에 발사믹 식초 2~3스푼, 엑스트라 버진 올리브오일 1스푼, 올리고당이나 꿀을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.기호에 따라서 올리브오일을 조금 더 넣어주어도 좋아요.

동그랗고 넓은 접시에 샐러드 야채를 빙 둘러서 크리스마스 리스 모양을 잡아줍니다.

방울토마토와 블랙 올리브 절임을 군데군데 올려주세요.

방울토마토 대신 딸기를 올려도 좋아요.

리코타치즈는 티스푼으로 떠서 동글게 모양을 잡아주세요.

큐브 치즈도 껍질을 벗긴 뒤 군데군데 올려주세요.

치즈는 모짜렐라 치즈도 좋고 큐브 치즈나 리코타 치즈도 잘 어울리니 좋아하는 치즈를 올려주면 돼요.

드실 때 만들어둔 드레싱을 샐러드 야채 위에 빙 둘러서 부어주면 완성입니다.

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등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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레시피 작성자About the writer

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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#크리스마스음식 #크리스마스샐러드 #크리스마스홈파티 #크리스마스리스샐러드 #리스샐러드

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