#미트파이 #불고기미트파이만들기 #파이생지 #오븐에구운미트파이 #든든한한끼

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강철새잎

#미트파이 #불고기미트파이만들기 #파이생지 #오븐에구운미트파이 #든든한한끼

#미트파이 #불고기미트파이만들기

#파이생지 #오븐에구운미트파이 #든든한한끼

#불고기양념 #모짜렐라치즈

지난번에 파라타를 이용해서 미트파이를 만들었습니다.

고기가 많이 남아서는 이번에는

파이생지를 이용해서 더욱 바삭바삭하고 고소한 맛을 주는

미트파이를 만들었습니다.

지난번에는 에어프라이어에 구워주었는데,

파이생지라서 오븐에 구워 주었고, 버터를 발라 준

미트파이입니다.

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[양념고기]

돼지고기다짐육
500g 구매
소고기다짐육
200g 구매
양파
2개 구매
다진마늘
2큰술 구매
다진생강
1작은술 구매
후추
1작은술 구매
바베큐소스
2큰술 구매
양조간장
2큰술 구매
매실액
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
모짜렐라치즈
4큰술 구매

[미트파이재료]

파이생지
15장 구매
버터
2큰술 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 양조간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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고기양념은 불고기양념으로 해 주었고,
자세한 불고기양념의 레시피를 보고 싶으시면 아래에!! https://blog.naver.com/koreastencil/222953047969

냉동인 파이생지를 자연해동시켜 주었습니다.

버터는 실온에서 녹이다가 살짝 전자렌지에 10초동안 녹여 주었습니다.

전자레인지

파이팬에 버터를 발라 주고 파이생지를 깔아 준 후 양념된 고기를 듬뿍 넣어서 왕만두처럼 감싸 주었습니다. 파는 파이처럼 하시고 싶으시다면 파이생지를 하나 더 덮어 주고 양끝을 주름을 잡아가면서 접어 주시면 파는 모양의 미트파이를 만드실 수 있습니다.

버터를 골고루 발라 줍니다.

200도에서 예열시킨 오븐에 넣어서 구워 줍니다. 굽는 시간은 총 20분이 소요되었습니다. 앞뒤로 한번더 구워 주었습니다. 이렇게 굽고는 또 구워주었지요. 다시한번 구우실때에는 굳이 예열은 하지 않으셔도 됩니다.

바삭바삭하게 패스츄리처럼 구워진 미트파이입니다.

완성접시에 기름종이를 깔아 주고 그위에 올려 주면 불고기양념의 파이생지도 만든 미트파이 완성입니다.

미트파이 관련 상품

등록일 : 2022-12-22 수정일 : 2022-12-22

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#미트파이 #불고기미트파이만들기 #파이생지 #오븐에구운미트파이 #든든한한끼 #불고기양념 #모짜렐라치즈

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