Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,996
상품목록
main thumb
썬쿡♡

토마토양파스프

건강한 다이어트 요리 토마토양파 스프 입니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 토마토는 흐르는 물에 세척해 준 뒤 토마토의 꼭지 부분은 칼로 잘라내고 반으로 자른 뒤 적당한 크기로 썰어주세요.

토마토는 빨갛게 잘 후숙된 토마토를 사용해서 만드시는 게 좋아요.

양파 1개도 적당한 두께로 채 썰어 주세요.
달군 냄비에 버터 1조각(20g)을 넣고 녹여주세요.
버터가 녹으면 썰어둔 양파를 넣고 중불에 볶아줍니다.양파가 노릇노릇해질 정도로 볶아주세요.

저는 약 4~5분은 볶아준 것 같아요. 양파를 충분히 볶아주면 단맛이 확 올라와서 스프가 더 맛있어져요.

양파가 노릇노릇하게 볶아졌으면 썰어둔 토마토를 모두 넣고 중불에 같이 볶아주세요.
소금 두꼬집과 통후추를 갈아서 적당히 뿌려준 뒤 토마토가 잘 익을 정도로 중불에 약 4~5분 정도 볶아줍니다.
토마토와 양파가 충분히 볶아졌으면 물 종이컵 2컵을 부어주고 끓어오르면 치킨스톡 1조각(10g)을 넣어주세요.
스프에 치킨스톡을 잘 풀어 준 뒤 월계수잎 3장을 넣어주세요. 중약불에 스프를 저어가며 끓여줍니다.
약 10분~12 정도 끓여주다가 월계수잎을 건져주세요.
핸드 블랜더의 헤드가 스프에 잠기도록 넣고 스프를 곱게 갈아주세요.
곱게 갈아준 스프를 수저로 저어가며 중약불에 2~3분 정도 끓여주세요. 간을 보고 부족한 간은 소금을 넣어 맞춰줍니다.
마지막으로 바질가루를 적당히 넣고 가볍게 섞어주세요.
완성입니다. 담백한 빵을 찍어 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2022-12-20 수정일 : 2022-12-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

sns
댓글 0
파일첨부
#토마토스프#토마토양파스프#토마토야채스프#다이어트토마토요리#다이어트요리#다이어트토마토
돼지고기수육 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
동 맛보장 레시피
더보기
소세지야채볶음 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기
라면땅 맛보장 레시피
더보기
느타리버섯무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.