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요리조이

시금치 달걀말이 계란말이 밥반찬 영양 건강

밥반찬으로 만들었어요
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치 잎을 씻어서 준비합니다
달걀에 꽃소금 두꼬집 넣고 골고루 풀어주세요
팬에 식용유를 두르고 중불에 달걀물의 1/3을 팬 크기에 맞게 붓고 시금치 잎을 적당량 넣고 불을 줄이고 익기 시작하면 두번 접어주세요
접은 달걀물을 앞으로 당기고 남은 달걀물을 붓고 시금치잎을 넣고 시금치잎이 달걀물에 붙도록 수저로 눌러주세요
접어주세요
불을 끄고 잔열로 익혀주세요
달걀 3개를 같은 방법으로 풀어서 시금치를 올리고
접어주세요
팬을 굴려서 달걀물이 잘 붙도록 나머지 달걀물을 붓고 약불에 말아주세요
한김 식으면 한입크기로 썰어주세요

등록일 : 2022-12-17 수정일 : 2022-12-19

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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