편스토랑, 류수영의 대패삼겹살 육전/양파간초소스

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홈쿡쌤

편스토랑, 류수영의 대패삼겹살 육전/양파간초소스

육전은 쇠고기만 가지고 했는데 배우 류수영은 대패삼겹살로 육전을 구워 따라해 보았습니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
150g 구매
계란
2개 구매
부침가루
3숟가락 구매
소금
약간 구매
참기름
약간 구매
식용유
약간 구매
양파
1개 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
물
3숟가락 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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삼겹살은 해동을 해두고, 달걀, 소금, 참기름을 약간 넣고 잘 섞어둔다.

프라이팬에 식용유를 약간만 두르고 대패삼겹살+부침가루+달걀옷을 입혀 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

접시에 담아준다.

양파는 얇게 썰어준다.

준비한 양념을 넣고 소스를 만들어준다.(먹을 만큼 바로 찍어 먹어요)

대패삼겹살육전 관련 상품

등록일 : 2022-12-17 수정일 : 2022-12-24

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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