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두리문

연말연시 가족과 함께~~육수를 우리지 않는 만둣국 #두리문 #만둣국 #국요리 #만두요리

연말이 다가 오고 있습니다.가족들과 함께 모여 간단하면서도 맛있는 국물요리는 최고입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 멸치가루 손질법멸치가루 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 김 보관법김 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
만둣국 재료를 손질합니다.
먹기 좋은 크기로 호박, 대파, 청양고추, 마늘, 다시마를 썰어 주세요.
계란을 풀어 주세요.
물 6컵에 만두 한 개를 잘게 잘라서 먼저 넣습니다.
이렇게 만두를 잘라 넣으면 국물이 더 진합니다.
다시마 그리고 멸치가루, 진간장을 조금 넣어서 끓입니다.
진간장은 아주 조금만 넣습니다.
멸치가루의 짠맛도 있고, 만두가 가지고 있는 짠맛도 있으니 처음에는 조금만 넣어서 끓입니다.
애호박, 대파 넣어 끓입니다.
만둣국 국물이 잘 끓고 있습니다.
끓어오르면 만두를 넣습니다.
다시 한번 끓어오르면 계란 푼 것을 넣습니다.
계란이 떠오르면
청양고추와 마늘을 넣습니다.
만둣국 완성입니다.
김과 통깨를 넣어서 맛있게 먹습니다.
두리문 만둣국 완성~~

등록일 : 2022-12-12 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

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#만둣국#만두#국물요리#육수를#우리지않는만둣국#만두국#두리문#국
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