맛있는 오므라이스 만들기

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현디니네

맛있는 오므라이스 만들기

냉장고에 재료들이 이것저것 쌓여가서
냉장고 파먹기 겸 오므라이스를 해먹었어요.
2인분을 한접시에 담았으니까 놀라지마세유!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
100g 구매
양파
1/2개 구매
당근
적당량 구매
감자
1/2개 구매
파 잎부분
1줄기 구매
식은밥
1.5공기 구매
케찹
2T 구매
소금
1/4T 구매
후추
약간 구매
계란
4개 구매

[오므라이스 소스]

돈까스소스
7T 구매
케찹
3T 구매
올리고당
3T 구매
굴소스
1T 구매
물
100ml 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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소스 먼저 만들어두세여! 마지막에 빠르게 쏟아붓게!
돈까스소스 7T
케찹 3T
올리고당 3T
굴소스 1T
물 100ml

양파,당근,감자,햄 등 작게 썰어놔서 준비해주기.
(저는 햄이 없어서 스팸을 넣었습니다.)

1.양파,당근,감자,파 넣고 볶아주기

2. 어느정도 볶아지면서 향이 올라오면
햄 넣어서 같이 볶기

3. 볶다가 이제 어? 날것의 맛이 안날 것 같다
하는 정도로 볶아지면 케찹 2T 넣기

4. 불을 끈 후 재료들 위에 식은밥을 넣어주고 섞어줌

5. 밥공기에 넣고 꾹꾹 눌러서 접시에 뒤집어서 담아준다.
(저는 2인분을 한곳에 다 담아서 저렇게 큽니다!)

6. 계란 4개를 풀어줍니다.

7. 후라이팬에 계란물을 붓고, 약불에 익혀줍니다.
(저는 2인분을 한곳에 담아서 4개 한번에 넣었습니다.)
(두곳에 나누려면 계란 2개씩 해서 부쳐주시면 됩니다.)
(계란옷 양이 많았으면 좋겠다 하시는분은 계란1개더)

밥 위에 이쁘게 덮어줍니다.

가장자리에 만들어진 소스를 부어주면 끝

: 저는 2인분을 한곳에 다 담았습니다.
두곳에 나누고, 계란옷도 2개만들어서 2인분으로 나누어 드시면 됩니다!

오므라이스 관련 상품

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-09

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 jj_hyun_jin 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

쭈노당 2023-06-07 12:08:39

저도 똑같이 만들어봤는데 맛이 궁금하네요 맛은 맛있네요

댓글 0

#오므라이스 #계란 #오므리 #계란요리 #간단 #초간단 #초보자 #초보요리 #요리초보 #한끼

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