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Sul2

삼겹살 맛있게 양념입혀서 구우면 굿굿

삼겹살 구워서 쌈싸먹는것이 지겹다면, 소스만들어서 양념입혀서 구우면 매콤짭짤한 양념삼겹살을 드실 수 있어요:)
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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삼겹살 1팩(320g) 키친타월로 앞뒤로 눌러준다
수분을빼야 기름에 살짝튀기듯이 구울때 많이 안튀어요
부침가루를 삼겹살 앞뒤로 발라준다.
(집에 감자전분이없어서 부침가루로 앞,뒤 묻히고 살살 털어줬어요)
식용유에 삼겹살 앞뒤로 구워준다

후라이팬

삼겹살 빼고, 후라이팬에 통마늘 10개와
+ 진간장5올리고당3소주3고추가루2 넣고 저어준다

약불

삼겹살양에 비해 소스양이많았던것같애요. 진간장4올리고당3소주3고추가루1 추천

삼겹살 먹기좋은크기로 잘라 소스에 볶아준다.
(강불에 빠르게)(감자전분때문에)

강불

양파 반개 얇게채썰고 (파도있음 추가) 같이 볶아준다.
그릇에 덜어 참깨 뿌려준다
팁-주의사항
집에 쌈무남아서 같이먹으니 짠맛을 약간 중화시켜서 괜찮았네요.
삼겹살 매번 구워먹기 귀찮을때 양념버젼 추천~!

등록일 : 2022-12-08 수정일 : 2022-12-08

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레시피 작성자About the writer

Sul2

일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

포토 리뷰 1
요리 후기 1

으네 2023-12-25 10:44:07

잘먹었어용 ㅎㅎ 

댓글 0
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