참나물 불고기 샐러드 바싹 불고기와 참나물 들깨 소스가 잘 어울리는 샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,333

상품목록

미루나무

참나물 불고기 샐러드 바싹 불고기와 참나물 들깨 소스가 잘 어울리는 샐러드

참나물 불고기 샐러드
바싹 불고기
실패 없는 불고기 양념 만들기

4인분 90분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
500g 구매
참나물
1줌 구매

[불고기양념]

간장
4T 구매
설탕
3T 구매
마늘
1T 구매
참기름
1T 구매
후추
톡톡 구매
미림
1T 구매

[들깨소스만들기]

들깨가루
3T 구매
올리고당
2T 구매
들기름
2T 구매
마요네즈
2T 구매
참소스
3T 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 참나물 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기 등심으로 500g 준비했어요

참나물 준비해주세요

참나물은 다듬을게 별로 없어요
굵은 줄기는 잘라 버리고
줄기 끝은 가위로 잘랐어요
2~3번 정도 깨끗하게 씻어서
물기를 제거해 주세요

물기가 제거됐으면
먹기 좋은 크기로 썰어주세요
4~5cm 길이로 썰었어요

불고기 양념
간장 4
설탕 3
마늘 1
참기름 1
후추
미림 1

양념장을 모두 모아주세요

불고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
저는 가위로 잘랐어요

고기는 양념장에 잘 버무려주세요

양념된 고기는 센 불에서 볶아주세요

국물이 없는 바싹 불고기를 만들게요

바싹 불고기는 완성됐어요
사실 이대로 먹어도 맛있어요^^

광고 아니에요 집에서 쓰고 있어서
보여드려요

들깨 소스 만들기
들깨가루 3
올리고당 2
들기름 2
마요네즈 2
참소스 3
레몬즙

계량된 양념을 섞어주세요
식초 대신 레몬즙을 넣었어요
만약 레몬즙이 없으면 식초를 넣어주세요

레몬즙은 취향껏 넣어 주세요

들깨 소스 완성됐어요

이제 그릇에 담아 볼게요
넓은 접시에 썰어 놓은 참나물을 넉넉히 올려주세요
참나물 위에 불고기를 올려주세요

불고기는 식혀서 올려주세요

이대로 먹어도 맛있어요
참나물의 싱싱함과 불고기가 만나도 맛있지요

불고기에 들깨 소스를 올려주세요

우리가 알고 있는 불고기를 만들어도맛있는데요
가끔은 색다른 불고기의 맛을 보는 것도
즐거움인 것 같아요

참나물의 향이 너무 좋아요

: 불고기 볶을때 국물 없이 볶아주세요
불고기는 차갑게 먹는게 맛있어요

불고기샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-12-05 수정일 : 2022-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

sns

댓글 0

#소불고기 #참나물불고기 #불고기샐러드 #고기샐러드 #샐러드 #다이어트고기샐러드 #참나물불고기샐러드 #불고기 #참나물 #참나물요리

감자고추장찌개 맛보장 레시피

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(110)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(59)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(38)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(263)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(68)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(314)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(56)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.