오야꼬동 만들기~ 닭고기로 쉽고 빠르게~!

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츄츄맘

오야꼬동 만들기~ 닭고기로 쉽고 빠르게~!

우연히 릴스를 보다가 오야꼬동을 발견~ 만드는 방법도 쉽고 마침 집에 재료가 다~~ 있어서 간단한 점심 한끼 해결을 위해 만들어 봤습니다!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1덩이 구매
양파
1/2개 구매
파
약간 구매
깨소금
약간 구매
올리브유
1/2큰술 구매
계란
2알 구매
물
1/3컵 구매
맛술
1큰술 구매
치킨스톡
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
간장
1큰술 구매
밥
적당량 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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우선 재료 먼저 준비해 놓을게요~ 양파 1/2개는 채 썰어서 준비해 놓아주고~

계란 2알은 잘 풀어서 준비!

팬에 올리브유 반큰술을 두르고, 닭다리살 1덩이를 앞뒤로 충분하게 구워 주세요~ 노릇 노릇 충분히 구워주는게 포인트입니다! 10분 내외로 구워주면 될 것 같아요~ 닭고기가 잘 익으면 따로 건져내어 주고

닭고기를 구운 팬에 물 1/3컵 부어주고, 설탕 반큰술, 맛술 1큰술

진간장 1큰술, 치킨스톡 1큰술, 썰어놓은 양파를 넣어 끓여줍니다.

재료들이 끓기 시작하면, 미리 구워 놓았던 닭고기를 먹기 좋게 썰어 담아주고, 미리 풀어 놓았던 계란도 넣어 끓여주세요. 약 1분동안 끓입니다.

뚜껑이 있다면, 뚜껑을 덮어 익혀주면 좋아요^^

그릇에 밥을 퍼 담고, 완성된 프라이팬 요리를 밥 위에 올려주세요~

파도 약간 썰어서 올려주고 깨소금도 뿌려주면~ 오야꼬동 완성~!

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등록일 : 2022-12-04 수정일 : 2022-12-07

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https://blog.naver.com/scalp119

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