집에 있는 콘푸라이트로 바삭바삭 시리얼쿠키를 만들었어요~

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첼라인나

집에 있는 콘푸라이트로 바삭바삭 시리얼쿠키를 만들었어요~

집에 남은 시리얼을 활용해 노밀가루 시리얼쿠키를 만들었어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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무염버터 80g과 설탕 60g을 섞어주세요

버터는 베이킹 전 최소 3시간 이상 실온에 미리 꺼내두세요

버터+설탕에 계란 2개를 하나씩 나누어 섞어주세요

계란도 미리 상온보관 해주시고 분리현상이 발생하지 않도록 하나씩 섞어주세요

박력쌀가루 70g+아몬드가루 80g을 체에 내려 반죽해주세요

완성 된 반죽에 콘푸라이트 25g을 살짝 부숴 넣어주세요!

4번 과정에서 완성한 반죽이 남은 콘푸라이트 25g에 묻을 수 있도록 반죽을 동그란 모양으로 만들어 굴려주세요

에어프라이어 기준 180도 10분 예열 후 170도 20분 구워주면 완성입니다!

에어프라이어

: 반죽에 들어간 콘푸라이트는 살짝 눅눅해지니 눅눅한 시리얼을 선호하지 않으면 반죽안에는 넣지 않고 겉면에만 묻혀주세요

시리얼쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-12-01 수정일 : 2022-12-01

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레시피 작성자About the writer

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

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#노밀가루쿠키 #수제쿠키 #시리얼쿠키 #콘푸라이트쿠키

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