진미채김밥 이건 꼭 만들어 드세요!

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깨주부

진미채김밥 이건 꼭 만들어 드세요!

김밥이 의외로 칼로리가 높다는 거 아시나요?
이번 김밥의 메인은 진미채인데
고추장 양념이 되어 있기 때문에
다른 재료들을 쫌 더 신경 써봤어요.
밥도 현미밥으로 넣고
달걀지단도 듬뿍, 당근 라페까지 넣어
다이어트 김밥으로 말아봤어요!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
2장 구매
진미채 볶음
1줌 구매
무
1/3개 구매
당근
1개 구매
깻잎
4장 구매
달걀
3개 구매
현미밥
2공기 구매

[밥양념]

참기름
1T 구매
맛소금
0.5T 구매
통깨
0.5T 구매

[무채양념]

식초
3T 구매
설탕
2T 구매
소금
0.5T 구매

[당근채양념]

레몬즙 또는 식초
1T 구매
소금
0.5T 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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현미밥 2공기에 참기름 1T, 맛소금 0.5T, 통깨 0.5T를 넣어 섞어줍니다.

무와 당근은 채칼을 이용해 채 썰어 줍니다.

무채는 식초 3T, 설탕 2T, 소금 0, 5T를 넣어 무쳐 10분간 뒀다 물기를 꼭 짜줍니다.

당근채는 레몬즙(식초) 1T, 소금 0.5T를 넣어 무쳐 10분간 뒀다가 물기를 꼭 짜줍니다.

달걀 3개를 풀어 소금 약간 넣고 달걀말이를 해서 세로로 4등분 해서 썰어줍니다.

김밥 김에 밥을 얇게 펼쳐서 놓고 깻잎 2장을 올리고 무채, 당근채, 진미채, 달걀지단을 올리고 말아줍니다.

썰어서 접시에 놓으면 완성!

진미채김밥 관련 상품

등록일 : 2022-11-28 수정일 : 2022-11-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#진미채김밥 #집김밥 #김밥맛있게싸는법

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