Name: 두부구이 / 들기름으로 맛있게 먹는 두부구이 #두리문 #두부구이 #들기름두부구이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 1모; 들기름 3숟가락; 청양고추다대기 간장 1숟갈; 고춧가루 1숟갈; 마늘 1티스푼

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두리문

두부구이 / 들기름으로 맛있게 먹는 두부구이 #두리문 #두부구이 #들기름두부구이

두부를 맛있게 먹는 방법입니다. 들기름의 고소함까지 먹을 수 있는 간단한 두부요리입니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
들기름
3숟가락 구매

[두부구이 양념장]

청양고추다대기 간장
1숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
마늘
1티스푼 구매

노하우

조리순서Steps

두부구이에는 큰 두부가 먹음직스럽고, 구워도 맛이 좋아요.
큰 두부, 촌두부를 한 모 준비합니다.

크고 두툼하게 썰어주세요.
이렇게 해야 맛이 더 좋고, 고소합니다.

두부에 물기를 제거해 주세요.

두부구이 할 때나 들기름 사용할 시 달군 팬에 들기름을 넣어 주세요.
들기름과 후라이팬를 같이 달구면 들기름의 온도가 올라가면서 발암물질이 나올 수 있으니 반드시 후라이팬을 충분히 달군 후 들기름을 넣으세요. 꼭~~
들기름은 더 많이 넣어도 됩니다.

두부가 지글지글 맛있게 익혀 주세요. 중불보다 조금 작은 불에서 서서히 익힙니다.
노릇하게 앞뒤를 뒤집으면서 익힙니다.
두툼한 두부를 구우면 겉은 노릇하게 익혀지고, 속은 촉촉하게 됩니다.

두부구이 양념장은 청양고추 다대기 양념장과 고춧가루, 마늘만 있으면 돼요.
두부구이는 양념간장에 찍어 먹지 않아도 사실은 맛있어요.

두툼한 두부구이를 양념간장 없이 한 입 먹어보세요.
고소하고 들기름의 향까지 맛이 있습니다.
그냥 먹어도 너무나 고소하네요.
그다음에 양념간장에 찍어 먹어보세요.
둘 다 맛이 좋을 겁니다.

들기름 두부구이는 먹고 싶은 대로 먹으십시오.
어떻게 먹어도 맛이 좋으니깐요.
두리문 두부구이 완성~~
들기름 두부구이는 간단하면서 영양가도 높고, 맛이 아주 좋습니다.
간단하지만 먹는 즐거움이 두 배가 되는 두부구이입니다.

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등록일 : 2022-11-24 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

#들기름두부구이 #두부구이 #두부 #구이 #두리문

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