연근 샐러드/호상 요구르트를 이용한 들깨 소스/

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,162

상품목록

리디아의요리조리집밥

연근 샐러드/호상 요구르트를 이용한 들깨 소스/

반가워요! "리디아의 요리조리 집 밥"의 리디아 입니다.^^

고혈압과 빈혈 등에 좋은 연근을
플레인 요구르트 넣어 만든 들깨 소스에 버무려

연근 샐러드를 만들었습니다.

들깨 소스에 마요네즈 만 넣은 것보다
플레인 요구르트를 첨가하니

덜 느끼하고 상큼한 맛이었습니다.

어린 잎 채소와 같이 버무려

먹어도 색다른 맛이었습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[들깨소스재료]

들깨가루
4큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
플레인요구르트
2개 구매
진간장
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

연근은 껍질 깎은 후 식초 1 큰 술 넣은 식초 물에 바로 담가 두면 색이 변화 것을 막아 줍니다.

연근을 얇게 0.2cm 두께로 썰어 줍니다.

연근을 썰자 마자 식초 물에 담가 둡니다.

끓는 식초 물에 썰어 둔 연근을 넣고 사각거릴 때까지 삶아 줍니다.

연근이 삶아 지면 찬물에 헹구어 건져 둡니다.

전 처리 된 재료와 소스 재료입니다.

빨간 파프리카, 노란 파프리카, 피망을 잘게 썰어 줍니다.

들깨 가루 4 큰 술, 마요네즈 2 큰 술, 플레인 요구르트 2개, 진간장 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술 넣어 줍니다.

분량의 소스 재료를 잘 혼합해 줍니다.

들깨 소스에 데쳐 둔 연근을 넣어 줍니다.

데친 연근을 버무리고 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 피망 썰어 둔 것도 넣어 줍니다.

어린 잎 채소를 그릇 밑에 깔고 연근과 소스 버무린 것을 담고 파프리카와 피망을 올려 장식해 줍니다.

먹기 직전에 샐러드를 살살 혼합해서 먹습니다.

연근샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-11-21 수정일 : 2022-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

리디아의요리조리집밥

가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.

댓글 0

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(51)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

굴국밥 맛보장 레시피

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)
4

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.