두부면 요리 닭가슴살 비빔면 사과로 맛을 낸 두부비빔국수

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요리하는러라

두부면 요리 닭가슴살 비빔면 사과로 맛을 낸 두부비빔국수

오래 두어도 불지 않는 두부면에 새콤달콤한 사과를 갈아서 양념장을 만들고 삶은 닭가슴살을 듬뿍 넣어 함께 무쳐보세요 맛도 좋고 영양도 풍부한 건강한 한 그릇 요리입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념(밥숟가락 계량)]

고춧가루
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
고추장
3숟가락 구매
사과
1/2개 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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강판에 사과 반개를 갈아 체로 걸러서 나온
사과즙을 볼에 담고, 고춧가루 1, 설탕 1
올리고당 1, 간장 1, 참기름 1, 통깨 1
식초 2, 고추장 3스푼을 섞어 양념장을
만들어 주세요~

두부면은 넓은면, 가는면 모두 상관없고
두부면 먹는법은 개봉 후 체에 밭쳐
보존수를 따라내고 흐르는 물로 가볍게
헹군 후 바로 먹으면 된답니다.

두부면 물기가 빠지는 동안
함께 곁들일 채소는 채 썰고
닭가슴살은 찢어주세요.

채소는 냉장고에 있는 것을 사용하면 되고
양은 한줌 정도로 준비하면 적당해요~

간이 잘 배일 수 있도록 면과 닭가슴살
먼저 양념장에 넣고 무쳐줍니다.
너무 세게 조물조물 무치면
면이 뚝뚝 끊어질 수 있으니
힘을 살짝 빼고 고루 무쳐주세요

면에 양념장이 고루 입혀지면
썰어둔 채소를 넣어 가볍게 무친 후
그릇에 담으면 완성이에요

양념장이 너무 맛있어서 한 가닥도
남길 수 없는 두부비빔면입니다

닭가슴살을 넣어서 든든하고
아삭하게 씹히는 채소들과
고소한 두부면이 정만 잘 어울려요

두부비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-11-19 수정일 : 2022-11-21

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레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

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#두부면 #비빔면 #비빔국수

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