Name: 연말파티·홈파티음식 추천: 돼지 목살스테이크 구이&소스 만들기 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 이베리코 돼지목살 500g; 버터 30g; 밀가루 50g; 설탕 2스푼; 케찹 4스푼; 간장 2스푼; 식초 1스푼; 물 1/3컵; 소금 조금; 후추 조금; 파슬리 톡톡

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,099

샤이네

연말파티·홈파티음식 추천: 돼지 목살스테이크 구이&소스 만들기 레시피

연말도 다가오고 연말에 연말파티나 홈파티할 때
근사해보이면서 요리과정도 간단한 레시피 들고왔어요
서가앤쿡 부럽지 않은 돼지목살스테이크 구이를 집에서 가능해요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[준비 재료]

이베리코 돼지목살
500g 구매
버터
30g 구매
밀가루
50g 구매
설탕
2스푼 구매
케찹
4스푼 구매
간장
2스푼 구매
식초
1스푼 구매
물
1/3컵 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
파슬리
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

1.고기 500g 키친타올로 양면 핏물을 제거해주세요
2. 핏물을 제거한 돼지고기 목살에 칼집을 살짝씩 내주세요
3. 소금과 후추로 살짝 밑간을 해주세요

이베리코목살

칼집을 내주시면 부드러운 육질과 모양을 유지할 수있어요

목살 양면을 밀가루로 골고루 묻혀주세요

밀가루

기름을 충분히 두르고 밀가루 묻힌 목살을 약불로 구워줍니다

약불

양면을 노릇하게 구워줍니다

1. 구워줄 때 나온 기름을 빼 준 후 버터 한조각(30g)을 넣어줍니다
2. 목살에 버터를 입혀 먹음직스럽게 구워줍니다
3. 다 구운 목살을 따로 그릇에 먼저 담아줍니다

버터

1.버터와 목살을 구워준 프라이팬에 목살만 뺀 후 프라이팬을 준비해줍니다
2. 설탕 2스푼, 케찹 4스푼, 간장 2스푼, 식초 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다
3. 물을 1/3컵을 넣어 원하는 농도로 만들어줍니다 (취향에 따라 덜 넣으셔도 돼요)
4. 농도를 알맞게 만들어 준후 노릇하게 구운 목살을 넣어 소스를 입혀줍니다
5. 소스를 다 입힌 후 그릇에 플레이팅해주면 완성!

설탕, 케찹, 간장, 식초, 물

약불

원하는 채소도 같이 구워서 곁들여서 드시면 더욱 맛있어요
다 완성 된 후 파슬리와 후추 솔솔 뿌려주세요 :)

: -스푼은 밥숟가락 기준입니다
-간단하면서 맛있어서 연말파티나 홈파티 음식으로 추천해요
-좋아하는 야채를 곁들여 드시면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요

돼지목살스테이크구이 관련 상품

등록일 : 2022-11-16 수정일 : 2022-11-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

샤이네

https://blog.naver.com/bobae002

#돼지목살스테이크 #돼지목살스테이크소스 #돼지목살스테이크레시피 #돼지목살스테이크만들기 #연말파티음식추천 #홈파티음식 #간단한메인요리 #돼지목살구이 #돼지목살요리

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(97)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

베이컨말이 맛보장 레시피

1

부추베이컨말이

서재인

4.9(49)
2

팽이버섯말이 만들기 실패없는 베이컨말이 레시피

반이짝이

5.0(17)
3

베이컨 말이 인기 반찬

815요리사랑

4.9(16)
4

베이컨말이 만들기

완소꽃남매

5.0(14)

콩나물찜 맛보장 레시피

1

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

뽀유TV

4.9(370)
2

집밥백선생에서나온♥소시지콩나물찜

만개의레시피

4.9(50)
3

콩나물찜, 미더덕찜 만드는법, 술안주로 딱이네

신블리mom

4.9(29)
4

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

아랄랄라

5.0(28)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

연말파티·홈파티음식 추천: 돼지 목살스테이크 구이&소스 만들기 레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피