10분컷! 김치비빔라면 비빔면 황금레시피 - 야식메뉴, 분식

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하이디랑

10분컷! 김치비빔라면 비빔면 황금레시피 - 야식메뉴, 분식

잘 익은 김치 송송 썰어넣고 새콤달콤매콤하게 비빈 김치비빔라면 완전 별미입니다.
비빔국수와는 또 다른 매력이 있지요.
남은 족발이랑 같이 먹으니까 완전 맛있더라구요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면사리
2.5개 구매
배추김치
150g 구매
삶은 계란
1개 구매

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
참기름
2큰술 구매
매실청
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참깨
2큰술 구매
식초
2큰술 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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잘 익은 김치 송송 썰어넣고 분량의 양념 넣어주세요.
김치가 익지않았다면 식초를 조금 더 추가해줍니다.

고추장 1.5큰술, 참기름 2큰술, 매실청 3큰술, 설탕 1큰술, 참깨 2큰술, 식초 2큰술

양념장을 잘 섞어주세요.

라면은 3분30초 정도로 꼬들꼬들하게 삶아주었어요.

두손으로 삶은 라면을 싹싹 비비면서 잘 헹구어서 물기를 빼주세요.

준비된 양념장에 라면을 넣고 버무려줍니다.
간 보시고 싱거우면 진간장으로 간을 맞추어주세요.
식성에 따라 식초는 가감해주세요.

그릇에 비빔라면을 담고 삶은계란과 깨소금 넣어서 맛있게 드세요.
새콤달콤매콤한 비빔라면은 고기랑 드시면 더 맛있어요.

: 라면은 꼬들꼬들하게 삶아서 잘 헹구어주셔야 비볐을때 면발이 떡지지않아서 좋아요.

김치비빔라면 관련 상품

등록일 : 2022-11-15 수정일 : 2022-11-15

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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