Name: [식약처] 콜라비오미자 물김치
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 콜라비1/2개; 오미자20g; 무화과20g; 파프리카50g; 피망30g; 쪽파10g; 양파30g; 건새우10g; 다시마10g; 소금0.3g

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식품의약품안전처

[식약처] 콜라비오미자 물김치

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여
차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.

차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.

콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게
썬다.

육수는 체에 거른다.

오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.

통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고
❺를 넣는다.

: 건새우로 육수를 만들어 풍부한 맛을 내고 나트륨을 줄일 수 있어요.

콜라비오미자물김치 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-15

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요리 후기 1

정옥 2022-11-14 21:48:11

맛있어요ㅡ 깔끔한맛으로 색도 좋아서 어른들도 좋아하세요.

#식품의약품안전처 #마이나슈 #삼삼한밥상6권

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