입맛 확 도는 초간단 얼갈이 겉절이

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서리Yaam

입맛 확 도는 초간단 얼갈이 겉절이

얼갈이 한묶음 사와서 반은 겉절이로 만들어 봤어요
(22.11.14)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이
1/2묶음 구매

[양념]

고춧가루
8숟가락 구매
액젓
3숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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끝에 부분을 자르고 나머지 부분은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 (5~6cm정도)

식초+물에 10분 정도 담가서 깨끗이 씻어주세요

양념장 : 고춧가루8 멸치액젓4 간장4 설탕2 식초2 다진마늘1 깨 약간 (밥숟가락 기준) 액젓이나 간장 둘 중에 한가지로만 넣어도 돼요

잘 버무려 주세요

깨 뿌려서 마무리

: 간장, 액젓은 간보면서 추가해주세요

얼갈이겉절이 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2023-03-16

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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#얼갈이겉절이 #간단한요리 #간단한레시피

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