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만개의레시피

맥주 안주로 딱 좋은 명란감자전

두 번 세 번 피곤하게 자꾸 질문하지마~
내 장점이 뭔지 알아 바로 맛있는거야!

짭쪼름한 명란과 고소한 감자가 만났다.
먹을때마다 빠져드는 맛!
감히 맥주 마시면서 날 빼놓을 수 있어?
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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감자는 얇게 채 썬다.
명란은 반을 가른 후 칼등으로 밀어 껍질을 제거한다.
채 썬 감자에 명란, 감자전분, 소금을 넣고 섞는다.
달군 팬에 기름을 두르고 섞어둔 감자채를 둥지모양으로 올린다.

드롭스 코팅 프라이팬

한 번 뒤집은 후 가운데 달걀을 넣는다.
달걀이 어느 정도 익으면 그릇에 담는다.

그릇

송송 썬 쪽파를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2022-11-09 수정일 : 2022-11-09

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